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✨ 준비물 및 조리 방법

-자연누리 훈제오리 1팩의 1/2 ( 약 150-200g)

-알배추 1/2통

  1. 알배추 한통을 4등분해서 2조각만 사용
  2. 훈제오리 약 150-200 g를 잘게 다져준다
  3. 에어프라이기에 알배추 2조각을 넣어준 뒤

알배추 잎 사이사이에 다진 오리고기를 넣는다.

소금, 후추 살짝, 올리브유 약 1-2스푼을 알배추 겉면에 발라준다

  1. 에프에 180도 9분 굽기 ( 알배추가 푹익지 않고 아삭한 식감이 느껴질 정도!)

✨ 소스 만들기

-그릭요거트 100g (너무 꾸덕하지 않은 것 추천) -홀그레인머스타드 1스푼 -알룰로스 2 스푼 -화이트 발사믹식초 3스푼 ( 식초는 1.5로 대체)

  1. 구워진 알배추 사이사이에 소스를 발라준다
  2. 그라다파다노 치즈를 갈아서 위에 뿌려주면 완성

✨연지가 사용한 제품 정보✨